三戸りんご園農家篇
りんご園を歩いて生産者と語り合う
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古くから守られてきた豊かな自然環境の中で90年以上、三代に渡り農作物の生産を紡いでいる青森県三戸町の丸末果樹農園さん。主力のりんご、さくらんぼ、トマトなどをこだわりの有機肥料と減農薬で生産していて、エコファーマーにも認定されています。ツアーでは、さまざまな品種のりんご畑の中で、収穫期を迎えたりんご畑を歩きながら、生産者の船場さんや作業するお母さんたちとの会話を通じて、守り継がれてきたりんごの美味しさのエピソードを楽しみましょう。
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りんご収穫を体験して、その場でまるかじり
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りんごの収穫は雪が降るまでに終わらせるのが必須ですが、農園のある青森県三戸町は降雪が遅く、積雪が少ない地域なので、りんごの成長に有利な気候風土といえます。しっかり蜜の乗った完熟期まで木に実らせているので、収穫してその場でまるかじりした時の味わいは感動もの。「りんごもぎ」では、りんごの枝に負荷をかけずに、軽快に「もぐ」コツを生産者さんがレクチャーしてくれます。時期にもよりますが、りんごの木1本、まるごと全部の収穫を経験することもできます。
もぎたてりんごのジュース絞りを楽しむ
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丸末果樹農園さんでは、りんご、さくらんぼなどの無添加ストレートジュースなどの安心安全な加工品生産にも力を入れています。ツアーでりんごの収穫体験をした後は、農園内にりんごのジュース搾り機を準備していますので、さまざまな品種のもぎたてりんごを自分で絞って、りんごジュースの飲み比べもお楽しみいただけます。こだわり農法で完熟したりんごの美味しさを果汁でも堪能してください。
りんご園で炭火焼きりんごを味わう
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りんご園では、りんごのジュース搾り体験のほかに、炭火での焼きりんごをその場で楽しむプログラムもご用意しています。果肉が緻密で酸味が強く、デザートや料理にも重宝される「紅玉」がイチオシ。りんごの芯抜きをして、たっぷりのバターを差し込み、アルミホイルで包んで炭火の中に投入するだけ。りんごの甘酸っぱい香りが広がり、爽やかな酸味とバターのコクのマッチングをアツアツで味わう幸せ。鈴なりのりんごの木の下、歴史ある三戸城址のある城山を眺めながら、生産者と一緒に至福の時間を過ごしてください。
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上記SANCHI LIFE TOURが含まれるツアー商品
りんご農園と八戸横丁ツアー
ツアー内容
丸末果樹農園(三戸)にてリンゴの木丸ごと収穫・焼きリンゴ・しぼりたてリンゴジュース、お弁当(昼食)、三戸まちあるき。青い森鉄道、JR八戸線にて八戸中心市街地へ移動。横丁めぐり、カクテルで乾杯。
ツアー詳細
- 日時
- 2023年9月上旬~11月下旬(イベント実施日等をのぞく)
- 集合場所
- 東北新幹線 八戸駅
- 集合時間
- 10:00
- 実施時間
- 10:00〜18:00
- 解散場所
- 八戸市中心街
- 定員
- 18人(最少催行人数4人/最少受付人数1人)
- 旅行代金
- おひとり様 おとな 17,600円/こども(小学生)6,800円/幼児 2,000円
- 含まれる内容
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- 八戸駅〜果樹園、果樹園〜三戸駅のタクシー代(タクシーもしくはジャンボタクシー)
- 青い森鉄道・JR八戸線
- お弁当、リンゴジュース、焼リンゴ ・ガイド料・りんごの木一本分 ・横丁めぐりとカクテル一杯