WHARF TANECHI

種差の新しい食と観光の拠点「ワーフ タネチ」

WHARF
埠頭、波止場、(船を)波止場につなぐ、(貸物を)陸揚げする、停泊する。

TANECHI
種差のタネ(TANE)、風致のチ(CHI )を組み合わせた造語。
先人が守り続けてきた種差のおもむきを大切にしたい、という思いをこめて「TANECHI」と名付けました。
※風致(Fuuchi):自然の風景などのもつおもむき。味わい。